Saltar al contenido

Russell Hobbs Sous Vide slowcooker: Recensioni e Opinioni

Il marchio inglese Russell Hobbs, che siamo sicuri già conosce, è specializzato nella fabbricazione di piccoli elettrodomestici.

I loro prodotti più venduti sono le famose slow cooker e da settembre 2019 sono andati un passo avanti aggiungendo al loro catalogo una pentola multifunzione che incorpora l’opzione di cottura sous vide, cioè, oltre a cucinare a basse temperature, può anche cucinare sous vide. In altre parole, oltre a poter cucinare a basse temperature, può anche cucinare sous vide, quindi non ci sono scuse per cucinare sous vide!

L’acquisto del Russell Hobbs Sous Vide slow cooker (Vedi su Amazon) le permetterà di cucinare a bassa temperatura in tutti i modi possibili. Le diciamo tutto su questo versatile e sorprendentemente semplice cuocitore lento sous vide.

Russell Hobbs Sous Vide:Caratteristiche

Russell Hobbs Sous Vide multifunzione Caratteristiche

Se è arrivato fin qui, allora sta pensando di comprare il fornello lento Russell Hobbs Sous Vide, e con le caratteristiche complete che ha di serie, sarà completamente convinto… noi lo eravamo! Ecco i punti salienti:

  • Cottura multifunzione 3 in 1: Sous Vide, Slow Cooker e cottura con sensore di temperatura intelligente.
  • Potenza: 350 W
  • Peso: 1 Kg
  • Display digitale con selezione del programma, timer e controllo della temperatura da 38º a 91º.
  • Tempo di funzionamento: In modalità cottura lenta fino a 20 ore e in modalità riscaldamento fino a 4 ore.
  • Pentola in ceramica rimovibile e lavabile in lavastoviglie con coperchio in vetro temperato.
  • Capacità: 6,5 litri.
  • Maniglie termicamente isolate.
  • Sensore di temperatura di precisione per un maggiore controllo.
  • Griglia per separare i sacchetti sottovuoto in modalità sous vide.
OGGI IN OFFERTA!
Russell Hobbs Olla de Cocción Lenta Sous Vide - Olla 3 en 1: Cocinar al Vacío, Cocción Lenta y Medidor Temperatura, Pantalla Digital LED, 6 Raciones, Recipiente Extraíble de Cerámica, Negro - 25630-56
1.103 Opiniones
Russell Hobbs Olla de Cocción Lenta Sous Vide - Olla 3 en 1: Cocinar al Vacío, Cocción Lenta y Medidor Temperatura, Pantalla Digital LED, 6 Raciones, Recipiente Extraíble de Cerámica, Negro - 25630-56
  • Funcionamiento Versátil 3 en 1 - La olla de cocción lenta Sous Vide tiene un funcionamiento versátil 3 en 1: cocción lenta clásica,...
  • Capacidad para 6 Raciones - Esta olla eléctrica permite cocinar 6 o más raciones y cuenta con una potencia de 350 W
  • Pantalla Digital LED - Fácil de usar gracias a su pantalla digital LED

Dispositivo de cottura 3 in 1: Funcioni disponibili

Con questa pentola sous vide multifunzione di Russell Hobbs possiamo cucinare con tutte le tecniche a bassa temperatura. Da una meravigliosa fabada con chup chup per ore e ore ad un tenero maialino da latte sous vide. Non c’è fine alle ricette che può preparare.

Sous Vide

sous vide russell hobbsIl metodo di cottura Sous Vide a bassa temperatura e sottovuoto è una tecnica di cottura per tutti i tipi di cibo in contenitori sigillati sottovuoto che vengono messi in un contenitore con acqua a temperature molto controllate e per lunghi periodi di tempo. In questo modo facciamo cuocere gli ingredienti nel loro stesso succo, intensificando i sapori e ottenendo consistenze molto difficili da ottenere con altri metodi di cottura. Se vuole saperne di più sul sous vide, può andare alla nostra pagina dove spieghiamo in dettaglio cos’è il sous vide.

Si ricordi che il tempo massimo per questa funzione sous vide è di 20 ore, se ha bisogno di fare ricette sous vide con tempi massimi di funzionamento più lunghi dovrà optare per un apparecchio più potente. Possiamo aiutarla a trovarne uno nella nostra guida all’acquisto di roner sous vide.

 Slow Cooker

Sous vide russell hobbs cottura lenta slow cooker

La pentola sous vide di Russell Hobbs cucina anche come una pentola lenta. Cuocendo lentamente e a bassa temperatura, tutti i sapori sono più concentrati. È come la cucina delle nostre nonne, stufati e preparazioni salate cotte per ore e ore in una pentola a fuoco lento. Può preparare le migliori lenticchie, stufati e casseruole con cui sorprendere la sua famiglia e i suoi amici.

In questa funzione slow cooker il dispositivo ha un tempo massimo di cottura di 20 ore e per la funzione di riscaldamento 4 ore.

 

Cucina con sonda di temperatura intelligente

sous vide russell hobbs sonda della temperatura

Attraverso le quattro piccole fessure nel coperchio possiamo inserire il termometro e misurare la temperatura interna con totale precisione. Con i programmi inclusi possiamo impostare la temperatura interna e il tempo di cottura necessari per raggiungere il livello di cottura desiderato della preparazione, che sia al sangue, medio o ben fatto.

Il sensore di temperatura intelligente viene inserito in una delle quattro piccole aperture nel coperchio per misurare con precisione la temperatura interna. Ben cotto, medio o al sangue: con l’aiuto dei programmi, può impostare la temperatura interna e il tempo di cottura corretti per raggiungere il livello di cottura desiderato.

Vantaggi e svantaggi del Sous Vide Russell Hobbs

Non è sicuro dei benefici che il sous vide di Russell Hobbs può portare alla sua cucina? Nessun problema, le diremo tutto sui vantaggi di questo apparecchio multifunzionale per cucinare a basse temperature. E dato che tutto può essere migliorato, le diremo anche degli inconvenienti che abbiamo trovato.

Vantaggi

  • Risparmio di tempo: una volta iniziata la cottura, non ha bisogno di tenerla d’occhio. Il nostro dispositivo funziona per il tempo programmato e poi può andare avanti.
  • Basso consumo di energia: è un apparecchio che usa una resistenza di potenza molto bassa (350 w) poiché le temperature a cui lavora sono molto basse, il suo consumo è 20 volte meno di un piano cottura in vitro! E se ha un orario notturno più conveniente, può programmarla per cucinare di notte.
  • Conserva le proprietà nutrizionali del cibo: Questi si conservano meglio se lavorati a temperature così basse.
  • Prezzo molto buono: è un apparecchio molto economico per tutte le possibilità che offre. Immagini se dovesse comprare un apparecchio sous vide e un fornello lento. Oltre a risparmiare spazio nella sua cucina.

Svantaggi

L’unico aspetto negativo che abbiamo trovato (anche se si rimedia facilmente con una prolunga) è la lunghezza del cavo, che è di soli 40 cm. Se non ha una presa di corrente nelle vicinanze, dovrà procurarsi una prolunga.

D’altra parte, sebbene non sia uno svantaggio in sé, bisogna prestare particolare attenzione alla ceramica, poiché è un materiale fragile e qualsiasi urto può causare rotture o scheggiature.

Vedere le recensioni su Amazon

Migliore offerta su Russell Hobbs Sous vide Slow Cooker

OGGI IN OFFERTA!
Russell Hobbs Olla de Cocción Lenta Sous Vide - Olla 3 en 1: Cocinar al Vacío, Cocción Lenta y Medidor Temperatura, Pantalla Digital LED, 6 Raciones, Recipiente Extraíble de Cerámica, Negro - 25630-56
1.103 Opiniones
Russell Hobbs Olla de Cocción Lenta Sous Vide - Olla 3 en 1: Cocinar al Vacío, Cocción Lenta y Medidor Temperatura, Pantalla Digital LED, 6 Raciones, Recipiente Extraíble de Cerámica, Negro - 25630-56
  • Funcionamiento Versátil 3 en 1 - La olla de cocción lenta Sous Vide tiene un funcionamiento versátil 3 en 1: cocción lenta clásica,...
  • Capacidad para 6 Raciones - Esta olla eléctrica permite cocinar 6 o más raciones y cuenta con una potencia de 350 W
  • Pantalla Digital LED - Fácil de usar gracias a su pantalla digital LED

Avendo cercato sul web le migliori offerte sul Russell Hobbs slow cooker sous vide, abbiamo trovato il miglior prezzo su Amazon.

Come utilizzare il Russell Hobbs Sous Vide?

Niente di meglio di un video per vederlo in azione e tutte le possibilità che si aprono davanti a te cucinando a basse temperature.

 

Conclusioni: chi dovrebbe comprarlo?

Se è appassionato di cucina a bassa temperatura in tutte le sue possibili tecniche, non ha molto spazio o budget per comprare un apparecchio per ogni tipo di cottura (sia sottovuoto che lenta), questo cuocitore sous vide è quello che fa per lei.

Versatilità, facilità di pulizia, precisione della temperatura, dimensioni ridotte e prezzo basso sono i fattori che ci fanno consigliare il suo acquisto.

E grazie ai componenti di alta qualità a cui il marchio ci ha abituato, avrà una macchina per fare stufati, verdure, carne e qualsiasi altra ricetta lei voglia per molto tempo… Buon appetito!

Russell Hobbs Slowcookers

È interessato a comprare uno slowcooker Russell Hobbs che non abbia una funzione sous vide? Le mostriamo i migliori venditori.

 

 

Última actualización el 2022-08-11 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados